Ambachtelijke Speculaas van Bakkerij de Rooi: vol smaak en traditionele kwaliteit
Bij Bakkerij de Rooi vind je altijd een heerlijke, ambachtelijke traktatie, ook tijdens de herfst- en wintermaanden. Speculaas kenmerkt zich door zijn vaste, knapperige structuur en de warme, kruidige smaak die afkomstig is van een mix van specerijen, ook wel bekend als speculaaskruiden. Deze kruidenmix bestaat onder andere uit kaneel, nootmuskaat, kruidnagel en kardemom, die samen zorgen voor de kenmerkende smaak waar we allemaal dol op zijn.
Onze producten worden met zorg bereid van hoogwaardige ingrediënten zoals bloem, bruine suiker en roomboter. Voor een extra rijke smaak voegen we amandelschaafsel toe als garnering. Dit maakt elke hap een feest voor de smaakpapillen!
Wist je dat de naam ‘speculaas’ mogelijk een samenvoeging is van het woord specerijen en Sinterklaas? Deze traditionele lekkernij wordt al eeuwenlang geassocieerd met het feestseizoen en is een favoriet bij jong en oud.
Bijzondere Variaties
Bij ons vind je niet alleen de klassieke, maar ook speciale varianten zoals Spelt speculaas. Dit unieke recept biedt een gezondere twist op de traditionele speculaas, zonder concessies te doen aan smaak en textuur.
Proef de Ambachtelijke Kwaliteit
Of je nu geniet van een kop warme chocolademelk of thee, onze speculaas maakt elk moment extra bijzonder. Kom langs in onze winkel in Heerhugowaard of bestel online om jezelf te verwennen met deze onweerstaanbare lekkernij.
