Stokbrood – knapperig en vers bij Bakkerij de Rooi
Bij Bakkerij de Rooi vind je versgebakken stokbrood dat perfect past bij elk moment van de dag.
De oorsprong van dit brood
De naam van dit langwerpige brood staat in Nederland bekend als stokbrood en dit is te herleiden naar de Franse naamgeving; “baguette”, wat roede (stok) betekent. Het kenmerkt zicht door de luchtige binnenkant en een knapperige korst. Hoewel het vaak wordt geassocieerd met Frankrijk, ligt de oorsprong van de bereidingswijze in Oostenrijk, wat verklaart waarom het in Frankrijk soms ook wel “Weens brood” wordt genoemd.
Stokbrood is een onmisbaar onderdeel van gourmetten, fonduen, of barbecueën. Heerlijk om een sneetje met kruidenboter te besmeren en bij het aperitief te nuttigen, maar ook om een groot stuk heerlijk te beleggen en als maaltijd te serveren. Deze knapperige allemans vriend maakt iedere maaltijd extra speciaal.
Een assortiment voor elke smaak
In onze bakkerij vind je verschillende varianten om aan elke smaak te voldoen: wit, bruin, maïs, kruiden, uien, en Waldkorn. Probeer ze allemaal en geniet van iedere smaakbeleving! Heb je onze Flaquette ook al eens geprobeerd?
